哈佛医生营养通识讲义 (简体)

    哈佛医生营养通识讲义 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    守卿·雅米内
    出版社:
    北京科学技术出版社
    出版日期:
    03/01/2023
    EAN:
    9787571425449
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $56.40
    采風價:
    $50.80
    +
    -
    加入購物車
    在本书中,两位作者通过总结最新科学研究成果以及分析人类基因信息,阐述了各种不同的营养物质影响人体健康的机制,从而找到了人体容易缺乏和过度摄入的营养物质。值得说明的是,作者在书中介绍了科学推算每种营养物质的合理摄入范围的公式,从本质上阐述了人类远离疾病的饮食之道。
    *深入分析和梳理1000 篇营养学一线研究文献
    *30 种营养物质缺乏的表现及个性化摄入标准
    *100 种常见食物的能量密度

    顧客評論:


    買了這本書的人也買了