河豚的滋味为何值得“拼死一吃”?
宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思?
名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝?
既爱吃又懂吃的高阳化身美食家,通过亲自品尝、亲身实践,多方考据,旁征博引,对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。
跟随高阳的文字,赴一场美食与文化的饕餮盛宴。
宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思?
名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝?
既爱吃又懂吃的高阳化身美食家,通过亲自品尝、亲身实践,多方考据,旁征博引,对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。
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