想吃異國料理?不用千里迢迢飛出國!
在自家廚房就能完成的最道地異國料理。
金黃香脆的拉丁美洲酥皮牛肉餃,在口中迸出茴香和鮮甜牛肉;
30分鐘完成葡萄牙布拉斯式鱈魚,佐蛋奶香的濃郁滋味;
摩洛哥特有的檸檬雞肉塔吉鍋,在家享受北非熾熱的浪漫;
5步驟做出北印度道地的烤餅,咖哩、起司或奶油隨你搭配;
英國司康餅搭上自製香橙果醬,來杯紅茶享受貴婦的午茶時間。
從主食到甜點,本書帶你嘗遍各國風味料理,
透過名廚瑪莉詠˙吉瑪精簡不藏私的分享,
人人都能煮出驚豔的異國美食!
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30分鐘完成葡萄牙布拉斯式鱈魚,佐蛋奶香的濃郁滋味;
摩洛哥特有的檸檬雞肉塔吉鍋,在家享受北非熾熱的浪漫;
5步驟做出北印度道地的烤餅,咖哩、起司或奶油隨你搭配;
英國司康餅搭上自製香橙果醬,來杯紅茶享受貴婦的午茶時間。
從主食到甜點,本書帶你嘗遍各國風味料理,
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人人都能煮出驚豔的異國美食!