一碗大滿足!好吃蓋飯

    一碗大滿足!好吃蓋飯
    繁體中文版

    作者:
    Super Recipe編輯部
    出版社:
    采實文化
    出版日期:
    04/25/2019
    EAN:
    9789865070014
    庫存量:
    1
    原價:
    $24.50
    采風價:
    $19.40
    +
    -
    加入購物車
    溫熱的白飯上,鋪上滿滿食材
      簡單一道料理,讓自己飽餐一頓
      65道營養.美味.滿足的超級蓋飯

      吃膩了外食餐廳,想要自己下廚卻覺得又累又繁複,
      有沒有簡單料理,就能品嘗美味的方式呢?

      來一碗豐富營養的「好吃蓋飯」吧!不僅配料滿滿,菜香飯香一次入口,
      而且一鍋到底、20鐘即能上菜,一個人、全家人都能吃得滿足、飽足。

      ▍運用「原形食物」,做天然美味蓋飯
      一粒粒透亮的米飯上堆疊著五彩蔬菜、海鮮魚肉,利用這些大自然的產物堆疊料理成一碗蓋飯,帶來美味與營養。

      ▍搭配幾樣食材,讓「一道料理」提供均衡營養
      誰說三菜一湯才能吃得營養、多盤菜色才能帶來飽足?有菜有肉的一碗蓋飯,一道料理多種食材,帶來營養均衡的一餐。

      ▍一鍋到底、快速料理,省時卻不失美味
      不必一道接著一道製作料理,只要精心做好一道菜色並覆蓋在白飯上,就完成了!而且還能帶來豐富滋味,這就是蓋飯的迷人之處!

      ▍65道好吃蓋飯,將一桌菜色濃縮成一碗美味
      *有菜有肉的營養蓋飯,美味清爽不膩口
      1.薑燒豬肉蓋飯:以萵苣、洋蔥搭配油脂較多的五花肉,中和油膩感。
      2.絞肉蓋飯:將絞肉搭配上蘆筍、炒蛋,豐富口感與風味,作成便當菜也很適合。

      *三樣食材,簡單搭配創造出極致風味的好吃蓋飯
      1.紅蘿蔔雞蛋起司蓋飯:加入起司創造出焗烤的口感,創意美味讓人驚豔。
      2.豆腐蝦乾菠菜蓋飯:豆腐、蝦乾、菠菜的軟硬不同,創造出有層次的口感。

      *特別收錄「好吃蓋飯」的祕訣
      1.讓醬料美味升級的9種佐料
      2.讓蓋飯美味的5種擺盤方式
     

    顧客評論:


    買了這本書的人也買了