隱形蛋糕

    隱形蛋糕
    繁體中文版

    作者:
    若山曜子
    出版社:
    邦聯文化
    出版日期:
    09/05/2018
    EAN:
    9789869676830
    庫存量:
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    原價:
    $25.90
    采風價:
    $22.00
    「0」罪惡感,無敵簡單的優質健康蛋糕
      低脂低糖低熱量&少油少粉免打發
      90%蔬果+10%麵糊=100%一口就愛上的隱形蛋糕!

      美味又美麗的食譜集
      切片後呈現令人感動的美麗斷面,果蔬比例多到把蛋糕都隱形了!
      熱熱吃,彷彿是水果口味的蛋塔口感。
      冰冰吃,就像是充滿酸甜滋味的布蕾蛋糕。

      只需要廚房常備的材料:水果、蛋、砂糖、麵粉、牛奶、奶油,
      切一切、拌一拌,放入烤箱!完成!
      用最熟悉的蘋果和馬鈴薯做出甜鹹口味,所有隱形蛋糕都能攝取到大量蔬果。
      新鮮滿滿的低熱量點心,簡單好做、健康清爽無負擔!

      什麼是隱形蛋糕?
      在國外掀起流行熱潮的話題神奇甜點,其法文語意為「看不見的蛋糕」。
      用極少量的麵糊,和切薄片的蔬果一同烘烤,「幾乎看不見」蛋糕本體。
      切開隱形蛋糕,就能看見層層堆疊的絕美斷面!
      正是因為只需要「堆疊切成薄片的食材」這麼簡單的方法,
      才能延伸出多樣化的迷人食譜。
      隱形蛋糕的魅力在於可以嘗到蔬果天然的滋味,
      又能嘗到與柔軟麵糊融合的全新口感。
      美麗斷面看似複雜,作法卻是出乎意料的簡單,連初學者都能輕鬆上手。
      前所未有的新奇口感蛋糕,終於粉墨登場了!

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