100種美味餡料的中式麵食

100種美味餡料的中式麵食
繁體中文版

作者:
程安琪
出版社:
食為天文創
出版日期:
08/03/2018
EAN:
9789869662123
庫存量:
1 - 3 週
原價:
$24.40
采風價:
$19.30
+
-
加入購物車
好吃包起來,美味藏不住!
餃子、包子、餛飩、春捲、燒賣、淋餅、盒子和酥皮類……
共100種美味餡料中式麵食,依次收錄。

  您將驚奇的發現,雖然都是餡料,卻依著外皮不同的特性和烹煮時用的不同方法而有差別,想要發現餡料更多不同的用法嗎?書中扎實詳細的小步驟圖,讓您一看就可做出美好滋味。
 

顧客評論:


此作者的其他作品

買了這本書的人也買了