辣媽的快速晨烤麵包

    辣媽的快速晨烤麵包
    繁體中文版

    作者:
    辣媽Shania
    出版社:
    悅知文化
    出版日期:
    07/27/2018
    EAN:
    9789578787391
    庫存量:
    3
    原價:
    $26.60
    采風價:
    $21.00
    +
    -
    加入購物車
    \辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書/
    獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們
    不再大喊來不及!每天早上3步驟!
    14萬網友同聲大讚:「吃過就回不去了!」

      ★麵包機/攪拌器全適用

      空閒時揉好麵糰,無需刻意早起,也無需等待麵糰退冰,
      烤箱預熱設定30秒、送進烤箱30秒、烤盤取出30秒,
      15分鐘的烘烤時間可以空出來處理其他家事,
      輕鬆優雅地為家人準備好熱呼呼的出爐麵包!

      ☆提供晨烤麵包完整操作流程,只要跟著時間排程,簡簡單單完成晨烤麵包。
      ☆沒有繁瑣難尋的材料,就能做出台式家常、健康五穀與法式優雅的好滋味。
      ☆做法超級簡單,整形最容易,無需昂貴複雜的工具,就能做出葡萄乾毛毛蟲及培根麥穗麵包。
      ☆牛肉捲、披薩、千層蔥餅與烙餅等夢幻鹹食,也能變身成為一早享受的現烤美味。
      ☆也很適合做為宴客菜色,只要前幾天分批準備好,聚會當天便能輕鬆悠閒地端出一盤盤現烤麵包。

      【特別企劃】「大家的晨烤麵包」──網友分享現烤早安麵包的幸福感!
      【特別企劃】29道晨烤麵包教學影片QR Code,跟著做也OK!

      無添加的手工麵包吃起來最安心,但放到隔天,不是太乾就是變硬,
      如果事先把麵糰放入冰箱裡保存發酵,
      又會因冰箱冷藏溫度不同,加大成品的不確定性。
      若要一大早爬起來做麵包更是完全不實際!
      到底要如何才能以最快的速度做出完美的晨烤麵包呢?

      辣媽多次實做測試,晨烤麵包全新升級進化!
      只要在前一晚或空閒時使用麵包機或攪拌器備妥麵糰,
      在發酵後進行整形,即可完成3~5天的冷凍麵包,
      想吃的時候,隨時可以從冷凍庫拿出來烤。
     

    顧客評論:


    此作者的其他作品

    買了這本書的人也買了