王明勇健康好煮義:80道安心美食健康煮

    王明勇健康好煮義:80道安心美食健康煮
    繁體中文版

    作者:
    王明勇
    出版社:
    平安文化
    出版日期:
    06/04/2018
    EAN:
    9789869641616
    庫存量:
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    原價:
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    將健康烹調的權利拿回來!
    高油、高鈉、高糖是餐桌上的隱形殺手,
    想要兼顧美味與健康,關鍵就在改變烹調的方式!

      ●膳食纖維與鈣質豐富的海鮮巧達蔬菜湯,孩子吃得開心又營養!
      ●改良版堅果糙米香擂茶,除了喝茶,也喝進全食物的營養素!
      ●五味蔬果嫩里肌有滿滿的維生素C及茄紅素,幫助抗氧化、平衡自由基!
      ●杏仁酒釀銀耳露口感豐富、食材天然,是全家大小都喜愛的甜點!
      ●酸酸甜甜的低卡優格檸檬塔,熱量減半,好吃又有飽足感!
      ●容易吞嚥的方便快速廣東粥,讓長輩不用再擔心血糖問題!

      現代人十分重視健康養生,吃東西越來越小心謹慎。然而隨著外食機會不斷增加,卻根本無從分辨吃進肚子裡的究竟是身體的解藥、補藥還是毒藥?

      為此,食療養生專家王明勇老師特別提出新時代的「健康好煮義」,主張自己下廚,精選好油與天然食材,並且改變烹調方式,讓我們在享受美食之餘,也能減輕身體的負擔、增進健康!

      本書就是王明勇老師三大健康理念「將健康烹調的權利拿回來」、「傳統美食健康做、安心吃」以及「健康飲食三好運動:食用者好、生產者好、環境更好」的具體實踐,書中嚴選各種中式、西式、日式、韓式、泰式、星馬等80道創意料理,甚至連手搖杯飲料也能自己DIY,保證能讓全家吃得開心又喝得安心!

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