浪食记(简体)

    浪食记(简体)
    簡體中文版

    作者:
    王恺
    出版社:
    北京大学出版社
    出版日期:
    11/01/2016
    EAN:
    9787301285688
    庫存量:
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    原價:
    $31.10
    采風價:
    $28.00
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    《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章,按内容分为四章。一章跟随作者天南地北游食四方,第二章分门别类体味美食之道,第三章趣谈饮食写作中的历史文化,第四章则是作者对吃这一原始人生安慰的个人感性领悟。
    正如作者所言,本书并非餐馆指南,亦非菜谱,而更似一卷饮食浮世绘。文中所写食物不拘一格,从东北街边的烤羊肉串,到四川小镇的十年陈高粱,再到巴黎越南餐厅的一碗米线,大多为日常饮食,也有高级餐厅的精致美食。
      作者写美食,亦写美食折射的人情世相,以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板,以及食客的众生相纷呈于作者笔下。耐读的是作者充满机锋却又体贴入微的文字,慰藉的是你我于寂寞时渴望陪伴的身体与心灵。

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