糖尿病飲食與治療

    糖尿病飲食與治療
    繁體中文版

    作者:
    陳煥文
    出版社:
    晨星
    出版日期:
    12/12/2017
    EAN:
    9789864433827
    庫存量:
    1 - 3 週
    原價:
    $24.50
    采風價:
    $19.40
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      10大預防糖尿病的食物
      1.深綠色葉菜類
      2.豆類
      3.全穀類
      4.柑橘類
      5.漿果類
      6.番茄
      7.深海魚
      8.低脂乳品
      9.堅果類
      10.紅薯。

      減少「糖化終產物」產生的烹調方式
      ◆低溫烹調,時間越短,產生的「糖化終產物」越少
      ◆冷鍋加油可以減少油質氧化物的產生
      ◆料理時,少放糖
      ◆料理時可先加一些酸或醋
      ◆烘焙加工類的甜品或零食應少吃
      ◆先用溫水清洗生鮮食材
     

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