琳達公主的廚房筆記

    琳達公主的廚房筆記
    繁體中文版

    作者:
    琳達公主
    出版社:
    出版菊
    出版日期:
    12/01/2017
    EAN:
    9789866210570
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $32.90
    采風價:
    $28.00
    8萬人按讚+8萬人追蹤,
    部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」
    第50次麵包出爐,第21個開口笑的輕乳酪蛋糕,連做15次的皺皮饅頭…
    N次的試驗調整,分享最滿意的製作方法與配方。
    歡迎踩著琳達公主失敗的血淚史,免去冤枉路的邁上廚藝成功大道!

      ∥保證不失敗的糕點20種
      超過10次革命、試作再試作,
      精選出保證不失敗且美味非常的黃金比例配方,
      帶你直登成功烘焙的山頭!

      ∥麵粉食驗~麵包+中式麵食20種
      抱著電腦守著蒸籠,第N次實驗的饅頭出爐。
      解開各種麵食為什麼容易皺皮塌陷的秘密,
      照著琳達公主傳授的SOP,輕鬆與麵粉打交道!

      ∥一鍋煮到底17道
      能少洗一個鍋子絕不多用一個!
      超級簡單卻能獲得高度稱讚的各種料理,
      省時省力就是不省美味。

      ∥中西韓泰餐桌聯合國15道
      以廚房中最精簡的調味料,
      帶著家人在餐桌上暢遊,
      不保證道地,但肯定吃光光!

      ∥特別情商:上流珠來上菜
      禮聘40年開店廚藝經驗,
      練就一身快速辦桌功力的上流珠女士,
      為新書獻出獨家配方!

      ∥特別收錄:不藏私的廚房小秘密
      再也不必花大把銀子換新家電,
      就能獲得嶄新閃亮亮的廚房好幫手,
      祕訣全收錄!

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