不會失手的小份量西點:湯匙做點心 簡單輕鬆不失敗

    不會失手的小份量西點:湯匙做點心 簡單輕鬆不失敗
    繁體中文版

    作者:
    小堀紀代美
    出版社:
    邦聯文化
    出版日期:
    09/05/2017
    EAN:
    9789869532617
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $23.40
    采風價:
    $19.90
    ~日日輕烘焙,用湯匙做點心,簡單輕鬆不失敗~  
      
      材料品項簡單,
      走一趟超市就能備齊。
      器具少樣,不需要模型、擠花袋等
      專門的工具,廚房裡現有的
      湯匙、大碗、方盤、保鮮盒就可以做了。
      
      用湯匙不費力的攪拌混合,
      不用打發奶油、不用桿揉麵糰,
      從攪拌到裝飾,隨性的自然風格,
      是隨時都能動手製作的食譜。
      
      餅乾、司康、小蛋糕、麵包、多拿滋、
      慕斯、半凍冰糕、果凍等,
      真的這麼簡單就能做出來!
      
    本書食譜特點

      ‧材料在超市就能買齊
      ‧需要清洗的器具很少
      ‧份量都是當次可吃完
      
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      我從來沒有做過點心,所以家裡沒有烘焙的器具,也不想要因為想做點心,而買了一大堆久久才用一次的器具。很高興有這本書,讓我想做點心時就能隨時動手做,我做了餅乾,很好吃喔,下次再來試試其它點心。
      
      基本上和一般製作點心的步驟相同,但因為不用模具,形狀稍微隨性了些。不過用湯匙來塑形很有趣,感覺像是有機食品店的手作甜點,充滿手作的溫馨感。
      
      要清洗的器具很少,可以讓手稍微休息了(笑~)。只要準備湯匙和比較大一點的碗,就能輕鬆做出點心。「芒果小蛋糕」的造型,是用湯匙做出來的花朵形狀,可愛又好吃,很適合和小朋友一起製作喔!我也喜歡這本書的大小,閱讀和使用時都讓我很愉快。

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