我爱素食 (简体)

    我爱素食 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    郑宰德
    出版社:
    北京科学技术出版社
    出版日期:
    05/01/2016
    EAN:
    9787530481967
    庫存量:
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    原價:
    $43.70
    采風價:
    $39.30
    《我爱素食》详细地记录了原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法,使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。全书介绍了163种极致素食,花样繁多,有滋有味,包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量,采用保留原料营养成分的烹饪方法,使制作出的素食更加美味和健康。无论是忠于素食主义的爱好者,还是追求健康体验素食的初学者,都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。

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