神奇的小麥胚芽

    神奇的小麥胚芽
    繁體中文版

    作者:
    吳楝
    出版社:
    晨星
    出版日期:
    03/12/2015
    EAN:
    9789861779607
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    簡單吃,就健康!
    營養均衡,免疫力全面提升,全家人頭好壯壯不生病

      來自大地的能量,全家人最天然的全營養食物─小麥胚芽

      飲食不均衡,需要吃小麥胚芽
      預防慢性病,小麥胚芽食療效果絕佳

      小麥胚芽擁有最優質的蛋白、維生素E含量最多、植物中膽鹼最豐富,以及最健康的植物油─小麥胚芽油,能夠解毒、抗氧化、降血脂、降血糖、改善心血管、防治退化性疾病、增強體力、抗疲勞…

      好處說不完!強烈建議年長年幼、吃素的人、油脂攝取過多者、易疲勞者、耐力不足者、慢性病患者等,都應該多攝取小麥胚芽。

      ◎小麥胚芽是天然的營養素寶庫

      小麥是世界三大糧食作物之一,而小麥胚芽是小麥生命的根源,是小麥營養價值最高的部分。它含有小麥生長發育所必需的全面均衡營養素,重量雖然僅占小麥整體的2%,但營養卻涵括小麥籽粒的絕大部分。

      小小一顆,全身是寶

      自古,本草綱目就有記載:「麥胚可治心悸失眠,養心安神、養肝氣、止瀉、降壓、健胃。」

      1951年,美國哈桑博士提出:「小麥胚芽是高營養的天然食物,營養豐富均衡,是生長發育所必需,半杯小麥胚芽甚至勝過四個雞蛋的蛋白質成分!」

      ◎預防疾病、抗氧化、降血脂

      小麥胚芽不但營養含量豐富,營養成分齊全,而且伴有多種功能性成分的完美組合,能更好地發揮營養團隊的協同作用,經常食用能有效改善現代人飲食不均衡,有助於預防各種退化性疾病。

      除了營養豐富、全面、優質外,小麥胚芽在抗氧化和降血脂等方面的表現更為突出,沖泡後呈現令人喜好的奶黃色並散發淡淡誘人麥香,而不像其他健康食品有著特殊的草腥、酵母味或腹瀉的副作用,接近傳統的飲食形式和傳統的口味,價廉物美,廣為民眾所喜愛。

    本書特色

      1. 全面剖析小麥胚芽的營養成分與保健效果,解說詳盡實用。

      2. 用學理的角度探討小麥胚芽對人體的作用,分享研究實驗數據、結果與專業知識。

      3. 建立大眾的食物常識─透過攝取真正天然營養食物,預防甚至改善疾病,才是食療最終的基本。

    顧客評論:


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