低卡X清涼X簡單X美味:90道清爽消暑的果汁冰品DIY

    低卡X清涼X簡單X美味:90道清爽消暑的果汁冰品DIY
    繁體中文版

    作者:
    國明
    出版社:
    維他命
    出版日期:
    07/03/2013
    EAN:
    9789866056956
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $17.95
    采風價:
    $15.30
    低卡X清涼X簡單X美味
    90道手作創意冰品,你最渴望的消暑聖品通通在這裡!

      冰品中常用器具、配料作法大公開
      介紹各種冰品口感特色,實用工具的使用時機,常見配料的搭配作用,還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法,讓你輕鬆做出自己喜愛的好味道。

      私房手工冰淇淋
      香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等,低卡輕盈的時尚冰品。

      柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕
      冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙巧克力慕斯、提拉米蘇、抹茶起士蛋糕、檸檬起士蛋糕……等,和各式水果、酒類搭配的淡淡滋味。

      爽口Q彈的布丁和果凍
      柳丁果凍、草莓酒凍、咖啡果凍、南瓜布丁、焦糖布丁……等,都是全家共享的快樂食光。

      冰爽宜人的冰沙、奶昔和果汁
      香蕉摩卡冰沙、檸檬優酪乳冰沙、鳳梨奶昔、珍珠奶茶、蘆薈蜂蜜汁、仙人掌果汁……,給你瞬間降溫的涼夏新體驗。

    本書特色

      消暑冰品大集合,
      冰淇淋+冰沙+果汁+奶昔,
      在家也能透心涼!

      1.取材方便,作法簡單,只要利用新鮮水果,搭配創意配方,輕鬆自製低卡又健康的冰炫飲品,讓你在家就能享受最cool的甜蜜好滋味!

      2.Step by step+200多張步驟圖+精準配料和詳細作法

    買了這本書的人也買了