不敗料理寶典 輕鬆炸滷出好滋味!
炸排骨私房撇步大公開
從醃漬排骨開始,到三種排骨炸法徹底剖析,完整步驟一一呈現,輕鬆搞定炸排骨!
滷排骨必勝秘技搶先看
滷汁配方完整收錄,燉滷好吃秘訣一併傳授,香噴噴滷排骨簡單就上桌!
還要教你處理各部位排骨,告訴你最適合的料理方式。
作者簡介
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