低卡焗烤真簡單

    低卡焗烤真簡單
    繁體中文版

    作者:
    陳富春
    出版社:
    邦聯文化
    出版日期:
    12/05/2011
    EAN:
    9789866232169
    庫存量:
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    原價:
    $17.95
    采風價:
    $15.30
      好吃又不會發胖的健康焗烤
      拆解焗烤的熱量來源點破焗烤的熱量陷阱掌握降低熱量的祕訣

      書中設計的多款好吃焗烤料理,低卡、健康、高纖,即使吃多也不擔心變胖;而且每道都很簡單,只要照著詳細的材料與烹調步驟圖,Step by Step,包你絕對成功、零失敗!

       Part1 低卡的焗烤料理
      掌握低卡料理關鍵,善用降低卡路里的烹調技巧,讓你也能享受香濃焗烤無負擔。

      Part2 自製7款低卡人氣焗烤醬
      擬真美味的低卡白醬、紅醬、肉醬、咖哩醬、美乃滋醬…,讓你大啖焗烤身材也不走樣!

    本書特色

      市面上第一本針對很多人喜愛的焗烤,設計出好吃又不會發胖的焗烤料理,每道的熱量在150卡左右。

      擬真美味的低卡白醬、紅醬、肉醬、咖哩醬、美乃滋醬,美味度相同,熱量卻減少一半以上。

      每道料理均拍攝所需要準備的正確份量材料圖,以Step by Step方式完整拍攝烹煮過程,讓讀者猶如在現場看到作者示範的效果。


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