癌症飲食全書(附別冊增訂版)

    癌症飲食全書(附別冊增訂版)
    繁體中文版

    作者:
    柳秀乖
    出版社:
    原水文化
    出版日期:
    06/19/2011
    EAN:
    9789866379536
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $39.00
    采風價:
    $33.20
    一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書!

      癌症病友怎麼吃才正確?

      特別介紹熱門的「7色飲食療法」,讓病友輕鬆依據7色原則,變化菜單獲取更多植物性營養素,不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。

      特別提供近60道「早.午.晚餐的食譜示範」,配合季節性調整,病友可依需求選用適當食譜,也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換,補充體力及免疫力。

      化療時如何增加熱量及食慾?

      提供近20道「點心.保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同,約為100 ~ 300大卡,可作為三餐以外的熱量補充;保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔,可增進水分攝取及增進食慾,加強抵抗力,並補充抗癌體力。

      化療產生副作用時怎麼調整飲食?

      提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」,讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時,可加以變化食譜,增進食慾,提高免疫力。

      化療時輔助飲食怎麼吃才正確?

      介紹「32種輔助中藥材」,讓病友依據自身的體質屬性,選擇適合自己的中藥材,提昇免疫力。

      特別收錄「生機療法」的介紹,讓讀者認識生機飲食不僅只是生食,亦可以熟食烹調食物,包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。

      特別收錄--
      介紹熱門7色飲食療法
      提供6種輔助化療飲食醬汁
      推薦15種輔助化療飲食的調味品
      提供32種輔助化療飲食的中藥材
      設計約60道早.午.晚餐食譜
      規劃約20道點心.保健茶食譜

      附贈別冊:全面啟動抗癌力-治療期.恢復期抗癌飲食&生活Q&A

      特別收錄──
      .全面啟動抗癌力──癒後體質大大改進
      .調節自癒免疫力──85%疾病可以預防
      .心情好、睡好覺──喜樂之心乃是良藥
      .治療&恢復期飲食生活Q&A──解答29則癌症病友疑問
      附錄:台灣四季盛產的蔬菜水果──當季當令營養美味

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