詹師傅的私房烘焙

    詹師傅的私房烘焙
    繁體中文版

    作者:
    詹陽竹
    出版社:
    橘子
    出版日期:
    02/10/2011
    EAN:
    9789866890918
    庫存量:
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    原價:
    $31.30
    采風價:
    $26.60
    　　79款人氣烘焙蛋糕、點心，完全經改良過後的私房配方，一次將最新的烘焙西點完整呈現！

    　　教您在家也能烤出專業級的蛋糕、西點！

    　　本書特別將製作蛋糕、西點的基本作法以步驟圖清楚的做介紹，在產品選擇上更加嚴格，設計出3個單元，把最新的蛋糕、點心，做了配方上的調整，詳細的介紹，讓您能開心又輕鬆的學烘焙！

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