一喝就有幸福感的54道好湯

    一喝就有幸福感的54道好湯
    繁體中文版

    作者:
    程安琪
    出版社:
    旗林文化
    出版日期:
    01/05/2011
    EAN:
    9789866293337
    庫存量:
    購買後立刻進貨
    原價:
    $24.40
    采風價:
    $20.70
    一碗好湯可以喝出幸福
    21道稠美濃湯＋33道清鮮好湯
    帶來百分百的滿足！

    　　愛喝湯的烹飪名師程安琪說，好湯可以溫暖你的胃，
    　　為豐富的一餐畫上句點；為簡單的一餐增添色彩！

    　　一餐飯可以食無肉，不能沒有湯。

    　　因此安琪老師從諸多湯中，精挑嚴選出54道讓人一喝就有幸福感覺的好湯，與大家一起分享喝湯的快樂和滿足。

    　　全書大分為我愛濃湯和煮一碗清鮮好湯兩大單元，
    　　仔細剖析各種高湯的製作學問，文後並附有安琪的好湯料理筆記，重點整理各種好湯的烹煮關鍵及要領，是最實用的好湯的料理參考書。

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