「今天吃什麼?」這個問題長期以來總深深困擾著每一個家庭主婦,不管社會再進步、科學再發達,調理一日三餐仍是很大的學問!
100道早中晚餐,包括晚餐—快炒類、羹湯類,中餐—便當菜、簡便快餐,早餐—中式早餐、西式早餐,以及各種替代食材,讓你輕鬆一日三餐,不必再苦惱︰今天吃什麼?本書可歸類成四大類,有早餐、簡易中餐、便當菜及晚餐,在早餐方面,作者分為中、西式不同的變化,讓年輕一代多一點選擇;簡易中餐方面,以炒飯、炒麵之類較易烹調,且方便一、兩人食用的方式製作;晚餐則以兩菜一湯做搭配,非常適合小家庭。
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