抗癌有六大方向：根除腫瘤病灶、抑制其血管新生、讓癌細胞凋亡、防止病原微生物滋生、提高酸鹼值，及以標靶飲食阻斷癌細胞的養分來源等；而目前使用的手術加放、化療，或標靶藥物都易傷害好細胞，得不償失。
其實瓦爾堡醫師早就提出「酵素」抗癌理論，認為癌細胞主要是以「發酵」獲取能量，稱為「瓦氏效應」；他因發現影響細胞呼吸的轉氫□而獲得諾貝爾獎。後來柯依又發現細胞質最關鍵的「類轉酮□」，主張經由飲食管理，以「高脂低卡酮餐」阻斷發酵作用，斷絕其能量來源，讓癌細胞慢慢凋亡，此即最便宜有效的標靶飲食抗癌法。
其實瓦爾堡醫師早就提出「酵素」抗癌理論，認為癌細胞主要是以「發酵」獲取能量，稱為「瓦氏效應」；他因發現影響細胞呼吸的轉氫□而獲得諾貝爾獎。後來柯依又發現細胞質最關鍵的「類轉酮□」，主張經由飲食管理，以「高脂低卡酮餐」阻斷發酵作用，斷絕其能量來源，讓癌細胞慢慢凋亡，此即最便宜有效的標靶飲食抗癌法。
